溫室栽培蔬菜與露地栽培蔬菜在施肥種類和施肥方法上是不同的,溫室蔬菜在施肥技術上要求更加嚴格,如施肥不當就會産生有害氣體,對蔬菜造成危害,不僅會影響蔬菜産量和品質,還會造成溫室内土壤鹽漬化。因此,在溫室蔬菜施肥時必須注意以下問題:
1、控制氮肥施用量,禁止施用硝态氮肥。氮肥是蔬菜生産中不可缺少的肥料,但不能過量施用。要使蔬菜達到無公害标準,必須降低蔬菜中的硝酸鹽含量。此外,不宜施含氯化肥如氧化鉀、氯化铵等,氯離子能降低蔬菜的澱粉及糖含量,使品質變劣,産量降低,而且殘留于土壤中易造成土壤脫鈣,引起闆結。
2、追肥時禁用揮發性化肥。溫室生産多在寒冷季節進行,溫室氣密性好,放風量小或不放風,若施用揮發性肥料,易在内部形成很高的有害氣體濃度,危及作物。
3、作基肥或追肥時,不能施用未腐熟的有機肥。特别是未腐熟的餅肥、雞糞、人類尿等,因為這些肥料在溫室高溫的條件下分解時會産生大量氨氣,對植物危害極大。
4、強調多施有機肥。有機肥不僅能提高地力,增加植物營養,增加二氧化碳,還可防治鹽害。
5、實施配方施肥。根據不同蔬菜的需肥特點和土壤供肥狀況,确定氮、磷、鉀及微量元素的适宜用量與相應的施肥技術。