西藍花栽培應選擇排灌條件好且前茬不是十字花科（大白菜、包菜、花菜、蘿蔔）的田塊作為育苗地和移栽地。育苗應在通風、排水良好、遮蔭、防雨的設施大棚内進行。播種後苗床上及時覆蓋地膜保墒，膜上加蓋遮陽網降溫，大棚上覆蓋頂膜，頂膜上加蓋遮陽網，棚内溫度控制在25℃左右。

  合理密植定植前畝施腐熟有機肥5000~10000公斤，高濃度複合肥50公斤，硼肥0.8公斤。然後耕翻做畦，采用高壟雙行，壟面寬1米，株距40厘米，畝栽2700~3000株。定植後，立即澆好定根水。西蘭花喜肥水，分期适時追肥、澆水是優質、豐産的關鍵。施肥原則為：輕施提苗肥，施足發棵肥，巧施膨大肥。在施足基肥的前提下，分3次追施，即定植後7~10天追1次提苗肥，畝施尿素5公斤加稀薄腐熟人糞尿100公斤。10~12片時施發棵肥，畝施尿素15公斤，加10公斤高濃度複合肥。現蕾期，待花蕾有乒乓球大小時追施膨大肥，畝施尿素5公斤。