辣椒是需要鈣比較多的茄果類蔬菜。辣椒植株缺鈣,就很容易發生臍腐病,造成椒果臍部腐爛,還使椒果色澤不鮮豔,特别是在冬季種植的辣椒,椒果很難轉紅。
很多辣椒種植戶認為辣椒臍腐病既然是缺鈣所造成的,葉面噴施鈣肥就能有效地防治臍腐病,但多次噴灑鈣肥後依然沒有明顯的防治效果,臍腐病發生還是很嚴重。
什麼原因造成補鈣效果不好呢?原來,這是因為鈣在土壤中的移動性較差,而辣椒葉面吸收鈣的能力也很弱,僅靠葉面噴灑鈣肥,不能滿足植株的需要,植株依然缺鈣。為了保證辣椒植株有充足的鈣供應,必須要根部施鈣和葉面噴鈣相結合,并且要以根部補鈣為主,葉面補鈣為輔。具體做法如下:
在種植辣椒時,基肥中要施足鈣肥,一般每畝施80~100公斤過磷酸鈣或鈣鎂磷肥,或每畝施15~20公斤硝酸鈣或者硝酸铵鈣,才能滿足植株生長發育過程對鈣的基本要求。在整地時将過磷酸鈣或鈣鎂磷肥均勻撒施在地上,再翻耕犁耙,使肥料與泥土充分均勻接觸,整理成畦後再種植。或在種植辣椒苗時,将硝酸鈣或硝酸铵鈣放在種植穴底部,蓋少量泥土後再種植,或在種植辣椒苗後蓋少量泥土,再撒施在辣椒苗周圍,然後蓋土。
另外,在辣椒苗種植成活後,還必須每10~15天根部淋施一次800~1000倍硝酸铵鈣水溶液,連續淋施3~5次。每次每株淋施0.5~1公斤肥液,均勻淋施在辣椒植株根部周圍的土壤中,以肥液完全滲入泥土中不外流為宜。
在辣椒開花結椒期間,還要每7~10天葉面噴灑一次800倍星朋鈣鎂一号水溶液或1000倍螯合鈣水溶液,或1000倍糖醇鈣水溶液,或1000倍聚合鈣水溶液,或1000倍流體鈣水溶液,或800倍氨基酸鈣水溶液,連續噴灑3~5次。
均勻噴濕所有的葉片、花蕾和椒果,以開始有水珠往下滴為宜,從葉面補充鈣肥。這樣,根部補鈣和葉面補鈣相結合,才有很好的補鈣效果,辣椒植株才不會缺鈣,臍腐病發生就會減輕,辣椒果實就能正常着色。